گذشته - بازار راکد و یک نژاد غالب
بازار مرغ بومی ایران، با وجود تولید سالانه نزدیک به ۱۰ میلیون قطعه، بیش از ۸۰٪ در تسلط نژاد «گلپایگانی» بود. این نژاد که ریشهی اصلاح آن به دهه ۵۰ بازمیگشت، پس از انقلاب رها شد و هیچ روند علمی و سرمایهگذاری برای بهبود آن صورت نگرفت.
چالش - افت کیفیت و سقوط راندمان
رها شدن نژاد گلپایگانی و نسلکشیهای متمادی (رسیدن به نسلهای بالای F60)، باعث افت شدید کیفیت آن شد. راندمان تولید تخممرغ به قدری پایین آمد که نگهداری آن دیگر صرفه اقتصادی نداشت و بازار با یک خلاء اساسی مواجه شد.
اولین تلاشها - یک ایده و یک توقف
ما این خلاء بزرگ را دیدیم. اولین تلاشهای ما برای اصلاح نژاد بومی در اوایل دهه ۹۰ (حدود سال ۹۰ تا ۹۲) آغاز شد. اما به دلیل مشکلات و موانع متعدد، پروژه در آن زمان متوقف شد، اگرچه ایده اصلی هرگز فراموش نشد.
تولد دوباره - آغاز پروژه سانپارس
در سال ۱۴۰۰، تصمیم گرفتیم پروژه اصلاح نژاد را این بار با قدرت و با بهرهگیری از ابزارهای نوین (مانند شبکههای اجتماعی برای معرفی) مجدداً استارت بزنیم. پروسهی تحقیقاتی پیچیده و ترکیب نژادهای مختلف آغاز شد تا به یک ترکیب ایدهآل رسیدیم.
ورود به بازار - چالش اعتماد
سال ۱۴۰۲، نژاد «سانپارس» برای اولین بار به صورت تجاری عرضه شد. آغاز کار آسان نبود؛ بازار پر از شک، تردید، سوال و حتی تهمت بود. اعتماد به یک نژاد جدید سخت بود و سفارشات سال اول محدود بودند.
اثبات عملکرد - موفقیت در میدان عمل
عملکرد سانپارس در سال اول، خود گویای همهچیز بود. پس از انجام اصلاحات جزئی، اقبال بازار به سرعت به سمت سانپارس چرخید. حالا پس از ۳ سال، سانپارس به نامی شناختهشده تبدیل شده و تقاضا برای آن هر روز در حال افزایش است.
مزایای کلیدی سانپارس
تولید تخممرغ انفجاری: پیک تولید ۹۰ تا ۹۲٪ (میانگین ۷۵-۸۰٪)، یعنی حدود ۶۰ تخممرغ بیشتر از رقبا در سال اول.
بلوغ زودرس: شروع تخمگذاری ۱ ماه زودتر (در ۴ ماه و ۱۰ روزگی) و صرفهجویی ۲ کیلوگرم دان در هر مرغ.
کیفیت تخممرغ: ۵٪ وزن سنگینتر و دارای رنگ پوسته کاملاً بازارپسند.
مزایای کلیدی و چشمانداز آینده
بهرهوری فضا: امکان نگهداری ۵ مرغ سانپارس در فضای قفس ۴ مرغ گلپایگانی.
ساختار علمی: سانپارس برخلاف رقبا نسلکشی نمیشود و مانند نژادهای صنعتی، دارای ۳ نسل (اجداد، مادر، تخمگذار) است که کیفیت آن را تضمین میکند.
چشمانداز: آینده بازار مرغ بومی ایران متعلق به نژادهای کارآمد، شناسنامهدار و بهصرفه مانند سانپارس است که موجب صرفهجویی میلیونها دلار ارز برای کشور خواهد شد.